Manajemen Produk
Halaman manajemen produk adalah pusat kendali untuk semua menu yang Anda tawarkan. Di sini, Anda dapat mengatur detail menu, harga, resep, hingga ketersediaan stok secara real-time.
Fitur Manajemen Produk adalah modul inti dalam sistem POS Ramoo yang memungkinkan administrator dan staf untuk mengelola katalog produk, kategori, stok bahan, dan paket bundle secara efisien.
Lokasi Pengaturan
Seluruh pengaturan produk dan stok dilakukan melalui Aplikasi POS (pos.ramoo.id) pada tab Products.
Ringkasan Status Produk
Saat pertama kali masuk ke menu Produk, Anda akan disuguhkan dengan ringkasan status stok untuk mempermudah pemantauan operasional:
Total Products
Jumlah keseluruhan menu yang Anda miliki.
Available
Menu yang siap dipesan oleh pelanggan.
Low & Out of Stock
Peringatan otomatis jika bahan baku mulai menipis.
No Ingredient
Produk yang belum dihubungkan dengan resep/bahan.
Langkah-Langkah Mengelola Produk
Ikuti panduan di bawah ini untuk menambah atau memperbarui katalog menu Anda:
Tambah atau Ubah Produk
Untuk menambah menu baru, klik tombol + Add Product di pojok kanan atas. Untuk mengubah menu yang sudah ada, pilih kartu produk lalu klik tombol Edit.
Isi Informasi Dasar (Basic Information)
Lengkapi identitas produk agar mudah dikenali oleh kasir dan pelanggan:
- Nama Produk: Nama yang akan tampil di aplikasi kasir.
- Category: Kelompokkan menu (misal: Makanan Utama, Minuman, atau Snack).
- Product Type / Channel: Pilih Offline Only (POS), Online Only (Web/App), atau Both.
- SKU & Barcode: Masukkan kode unik untuk pelacakan inventaris.
- Short Description: Deskripsi singkat mengenai rasa atau komposisi menu.
Atur Strategi Harga & HPP
Tentukan nilai ekonomi produk Anda:
- Selling Price: Harga jual kepada pelanggan.
- Production Cost (HPP): Biaya modal per porsi.
-
Tips: Gunakan fitur Auto-calculate from ingredients untuk menghitung HPP secara otomatis berdasarkan harga bahan baku yang digunakan.
Hubungkan Resep & Bahan (Ingredients)
Sistem Ramoo menggunakan Real-time Ingredient Deduction:
- Klik Add Ingredient, pilih bahan dari daftar inventaris.
- Masukkan Quantity Needed (jumlah bahan untuk satu porsi).
- Stok bahan baku akan otomatis berkurang setiap kali menu terjual di POS.
Atur Ketersediaan & Opsi
Sesuaikan fleksibilitas penjualan:
- Specific Availability Hours: Atur jam tertentu (misal: khusus menu sarapan).
- Product Status: Centang Available untuk aktif, atau Featured untuk posisi teratas.
- Pre-produced: Pilih jika produk sudah dibuat sebelumnya (stok matang), bukan dibuat berdasarkan pesanan.
Street Sales & Insentif Crew
Fitur ini digunakan untuk penjualan langsung di luar kasir utama (seperti tim sales lapangan atau booth keliling).
- Aktifkan Street Sales: Geser sakelar (toggle) pada opsi Street Sales.
- Input Insentif Crew: Masukkan nominal komisi (contoh: Rp 500 per cup) yang akan otomatis tercatat sebagai hak staf yang menjual.
Foto Produk
Unggah foto menu terbaik melalui kolom Product Image. Foto yang jelas dan menarik akan sangat membantu pelanggan dalam memilih menu, terutama pada kanal penjualan online.
Tips Pengelolaan Efisien
Pastikan setiap produk baru dikaitkan dengan Kategori yang tepat agar menu di kasir tetap terorganisir dengan rapi.
Terakhir diperbarui: 24 Januari 2026